グルテンフリーをベースとしつつ、地元福島県産の食材を使用。

目で楽しむ華やかさと、おいしさを追求し、健康にも配慮しながら、見た目も楽しみたいお客様に向けて地域資源を活かしたおいしさをお届けします。水分を多く含ませ、ふわふわしっとりと焼き上げた米粉100%のシフォンケーキに、福島県産の地元卵とオーストラリア産クリームチーズを使用した香ばしくしっとりとしたバスクチーズケーキ。

あなたの特別なひとときを、もっと心地よく。